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蓮藕怎麼做好吃可以炒酸筍嗎

知識 更新时间:2026-02-17 06:55:38

  蓮藕可以炒酸筍。

  蓮藕炒酸筍的做法:

  材料:蓮藕,酸筍,蒜蓉,肉末,鹽,耗油,色拉油。

  做法:

  1、鮮瘦肉切碎了在油鍋内爆炒,酸筍切丁;

  2、用大火,滾油,先落蒜蓉爆香,之後下酸筍丁;

  3、新鮮蓮藕洗淨,去皮,切丁,用少許鹽略腌10分鐘;

  4、然後與酸筍丁,蒜蓉,以及肉末同炒,加耗油與鹽炒五分鐘出鍋即可。

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