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怎麼做糖稀花生啊

知識 更新时间:2025-11-12 03:56:18

  糖稀花生

  材料:花生、糖、冰糖、油和黑芝麻。

  做法如下:

  1、紅皮花生用平底鍋炒至用手一搓可脫皮即可,小火慢炒,稍微放涼用手搓去紅皮;

  2、把花生掰成兩瓣,黑芝麻用平底鍋炒熟,盛出備用;

  3、炒鍋倒底油,潤鍋即可,小火燒熱,下入冰糖翻炒,炒到化開加入白糖,不停攪拌,直至成為糖稀;

  4、倒入花生和黑芝麻,快速翻勻,裝入抹油的模具,壓平;

  5、稍微放涼,切成酥糖條,糖稀花生制作完成。

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