魚和山楂是不能一同食用的,很有可能會引起消化不良、便秘等一些症狀。
因為魚和其他海鮮除了含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外,都含有豐富的蛋白質,而山楂含有鞣酸,若同食會化合成鞣酸蛋白,這種物質有收斂作用,形成便秘拉不出,阻塞腸道,增加腸内毒物滞留腸道以緻被動吸收,引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
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