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花生湯可以用高壓鍋煮嗎

知識 更新时间:2024-11-10 16:52:14

  花生湯用高壓鍋煮的方法:

  材料:花生适量、小蘇打适量、冰糖少許。

  制作步驟:

  1、少量水燒開,将花生仁用開水泡一泡。然後搓去花生外衣;

  2、去皮花生加水5倍,食用堿微量,放入高壓鍋,大火上汽後轉小火煮30分鐘,關火;

  3、待高壓鍋壓力下降後打開蓋子,放入冰糖适量,再煮一小會至冰糖溶化即可;

  4、花生已煨至酥爛,但外形未散。食之香味濃郁,滋補可口。

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