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怎麼處理蝦更入味

知識 更新时间:2024-07-01 00:57:43

  1、将買回來的蝦,洗淨後先把頭去掉、蝦線去掉、殼去掉。蝦尾不要去,可以用牙簽來回循環的在蝦身上紮一紮,更易于蝦的入味。

  2、蝦(Shrimp),是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中藥材。

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