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黃豆芽頓雞肉好不好

知識 更新时间:2024-09-03 16:21:33

  雞肉營養豐富,是滋補身體很理想的濟世良藥。據分析,雞肉所含的蛋白質高達百分之23、3,而脂肪含量僅在百分之1、2,雞肉還含有多種維生素和礦物質。此湯适宜産婦食用。因雞湯中的營養不如雞肉高,所以連雞肉一起食用,可增加營養,有利健康。

  需要特别注意的是,黃豆芽主要是爽口為主,建議炖好雞塊再放黃豆芽,因為黃豆芽一沌就爛掉了會不好吃。

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