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單珠茶是什麼茶

知識 更新时间:2024-07-02 06:37:21

  單珠茶是“圓炒青茶”的一種,又稱“平炒青”,因起源于浙江省紹興縣平水鎮而得名,精制成茶稱為珠茶或“平綠”。珠茶主要産于紹興、餘姚、嵊州、新昌、鄞州、上虞、奉化、東陽等地。

  茶,(學名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.),灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質,長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發亮,下面無毛或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛。

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