雞精過期了盡量不要吃,商品的過期日期是最晚食用期限,一旦超過這個期限,内部可能會分解對人體不利的成分,造成不适反應和健康危害,最常見的不适反應就是腹瀉、惡心、腸道疾病等症狀。雞精的成份是味精60%,澱粉30%,其它輔助雞料(雞骨,雞肉,雞油熬制而成)8%,I+G2%,其中味精,澱粉,和I+G是沒有保質期的,輔助雞料有保質期,所以過期了建議不要食用。
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