主料:腌黃魚1條。
輔料:姜片2片,小蔥适量,豬油一勺,黃酒1勺。
蒸腌黃魚幹的做法步驟如下:
1、 将腌黃魚用水沖洗,把背面用刀切三下,方便魚入味;
2、 将魚放在盤中鋪平,将姜片切絲撒在魚上,加入黃酒,加一勺豬油;
3、 将做好的魚入鍋,大火蒸10分鐘;
4、 出鍋,撒上小蔥即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!