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如何做好大量的鹽焗雞蛋

知識 更新时间:2025-08-27 02:25:10

  材料:生雞蛋、粗海鹽。

  做法:

  1、雞蛋洗淨晾幹;

  2、将鹽倒入幹淨的鐵鍋;

  3、加火炒熱;

  4、炒至用手探有明顯熱氣;

  5、向四周撥開形成一個坑狀;

  6、均勻放上雞蛋;

  7、再用鹽蓋上,調至小火;

  8、40分鐘即可。

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