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青椒炒雞怎麼做

知識 更新时间:2025-01-07 01:12:16

  1、将雞肉洗淨切塊,青椒洗淨切片,備用;

  2、将清水燒開,把雞塊放入開水中焯一下,然後撈出;

  3、将植物油倒入鍋中燒至七分熱,放入幹紅辣椒、蔥、蒜、辣醬,翻炒,再放入雞塊爆炒;

  4、待雞塊炒熟,放入十三香、少許醬油、鹽、青椒片翻炒;

  5、最後加入适量鹽,炒勻即可出鍋。

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