作膠姆糖基料,我國規定可用于乳化香精和膠姆糖。
用作聚乙烯醇、醋酸乙烯-氯乙烯共聚物、醋酸乙烯-乙烯共聚物的原料,廣泛應用于于制備塗料、粘合劑等。
熱塑性樹脂,在酸或堿性溶劑中水解成聚乙烯醇,制備聚乙烯醇的主要原料。當分子中含有光敏化劑時對光敏感,在紫外光或電子束作用下發生分解反應,具有正性感光樹脂特性。
聚乙酸乙烯酯能溶于多種有機溶劑,能與多種帶雙鍵的單體共聚,從而引入各種官能團,具有不同性能。常作為黏合劑使用。
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