材料:土豆半個,小米适量,紅棗或者桂圓數個,紅糖适量
步驟:
1、将紅棗或者桂圓洗好,剝核備用。
2、首先将一個土豆洗幹淨削皮,然後切成小丁。數量為30塊左右即可。
3、将水量為食材數量90倍左右的清水放入鍋中,同時将切好的土豆塊以及紅棗等放入鍋中,開大火同煮。土豆紅棗等食 材提前入鍋,然後在和小米同煮,可以将這些食材煮的更徹底。
4、等到水煮開,然後将淘洗好的小米放入鍋中,一起煮。一直煮到小米米漿濃稠,然後将紅糖放入鍋裡,攪合均勻,然後轉小火煮2-3分鐘即可食用。
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