青甘藍不是包菜。
青甘藍和包菜都屬于十字花科甘藍種,青甘藍是風采甘藍的别稱,青甘藍和常見的包菜顔色不同。青甘藍外葉為深綠色,内葉是淺綠帶白色,市場上所見的包菜多外葉為淡綠色,内葉黃白色。
青甘藍的成熟時間一般為60天左右,而包菜成熟時間則多為70至100天左右。青甘藍适應性和包菜一樣,都有極好的抗寒能力,冬天種栽冬性很強,青甘藍屬于早熟品種,冬種12上旬定植,一般在4月份就可收獲。
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