首先夜盲症是由于缺乏維生素A 膳食物中的維生素A來源于兩部分: 一部分是直接來源于動物性食物提供的視黃醇,例如動物肝髒、蛋黃、奶油、其它動物内髒等; 另一部分則來源于富含胡蘿蔔素的黃綠色蔬菜和水果,如胡蘿蔔、油菜、辣椒、番茄和橘等。
然後夜盲就是在暗環境下或夜晚視力很差或完全看不見東西。夜盲症俗稱“雀蒙眼”,在夜間或光線昏暗的環境下視物不清,自我的行動也是比較麻煩的,這就是所謂的夜盲症。
最後豬肝200克,鮮枸杞葉150克,先将豬肝洗淨切條,同枸杞葉共煮,飲湯食肝,每天2次。益精補肝,用治夜盲症、視力減退,可以有效地改善眼睛的視力。
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