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當歸乳鴿湯怎麼做

知識 更新时间:2024-12-22 21:15:47

  當歸炖乳鴿是一道以當歸、乳鴿為主要食材制作的美食。

  材料:

  乳鴿1000克、女貞子25克、當歸50克、桂圓15克、鹽5克。

  做法:

  1、乳鴿剖後洗淨,放入滾開水中,高火3分鐘,取起洗淨;

  2、女貞子、當歸、桂圓肉、乳鴿放入器皿内,加入滾開水1000克,中火40分鐘,食用時放精鹽即可。

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