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果汁果凍如何制作

知識 更新时间:2025-02-07 03:59:00

利用果實的汁液,添加糖、酸、果膠等物質調配、濃縮、冷卻 凝結而成的凝膠制品,制品透明度好,營養價值高,具有一定的 形狀。例如山楂果凍。

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