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雞蛋煮好怎樣剝皮最容易

知識 更新时间:2025-02-02 19:58:42

  雞蛋煮好以後注意一下幾點雞蛋殼會很好剝:

  1、蛋洗幹淨,放涼水煮,不要用溫水或者熱水

  2、放一勺鹽,不要太多,也不要太少,個人經驗,這步是關鍵

  3、小火慢煮,切忌用大火猛煮,容易裂

  4、煮開之後,再煮三到五分鐘,撈出來涼水沖一下就可以直接剝了。

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