蘿蔔和桔子皮忌同食。
原因如下:當蘿蔔攝入人體後,可迅速産生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羟苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,硫氰酸能抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導緻甲狀腺腫。
此外還有胡蘿蔔和白蘿蔔忌同吃;蘿蔔忌與木耳同吃。
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