雞蛋加不加醋要依據個人喜不喜歡醋的味道,如果喜歡的話,加少許的醋很好,可以使雞蛋松軟,也可以去除腥味,使雞蛋的口感和味道更好。但是不喜歡酸味的話,就最好不要放醋,因為這會影響雞蛋的味道,使雞蛋失去原有的味道。
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