一支箭,中藥名。為瓶爾小草科瓶爾小草屬植物尖頭瓶爾小草等的帶根全草。年生小草本,植株高15~25cm。根莖短而直立,根肉質簇生。葉單一,總柄纖細,長10~20cm;營養葉自總柄下部6~10cm處生出,葉片草質,卵圓形,長3~6cm,寬2~2.8cm,近基部最寬,近圓楔形,略下延,全緣,先端圓鈍或有小突尖,葉脈網狀。孢子葉自營養葉基部抽出,有8~16cm長的柄,高出營養葉。孢子囊穗條形,長3~4cm,先端有突尖。生于海拔1000m左右的開闊山坡灌叢中。
一支箭的食用方法
一支箭煲山藥湯
主料:一支箭20克山藥50克
輔料:清水适量
制作過程:
1、一支箭洗淨放置砂鍋裡;
2、山藥洗淨,切片放置砂鍋裡,加水适量;
3、侵泡25分鐘後,武火燒開,文化熬30鐘即可。
4、吃的時候盛入碗裡。
健康功效:補脾養胃,生津益肺,清熱解毒,活血散瘀。
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