北方夏季菜園:番茄,茄子,黃瓜,絲瓜,芹菜,蒜薹,莴苣,豆角,青辣椒,韭菜,南瓜,大蔥。南方夏季菜園:青白菜,甘藍,花椰菜,生菜,黃瓜,番茄,韭菜,辣椒,冬瓜,苦瓜,南瓜,空心菜,豆角,大蔥。蔬菜是指可以做菜、烹饪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
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