主料:土豆2個、油适量、紅辣椒多量、花椒适量、蔥花适量、鹽适量、醬油适量、蒜瓣适量。
制作步驟:
1、先熱油,接着炸下花椒撈出,放紅辣椒,蔥花炸鍋;
2、土豆片入鍋,放鹽,炒至7成熟放醬油與蒜瓣,炒至全熟,出鍋。
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