辨别方法:
1、根據通透性來辨别,好的魚膠是很通透的,可以根據魚膠的通透性來辨别,這一點是最基本的判斷方法。
2、水泡法,把魚膠放在水裡,真魚膠泡幾小時後依然是完整的,而用豬皮等材料作假的魚膠,在水中泡一段時間,形狀會明顯改變。
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