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炒年糕的家常做法

知識 更新时间:2024-07-25 02:08:19

  原料:年糕、黃芽菜、韓式辣椒醬、鹽、雞精。

  1、将黃芽菜清洗一下、撈出後放在案闆上切開,待用。

  2、将年糕拆開包裝取出200克放在案闆上切開,待用。

  3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的黃芽菜翻炒翻炒。

  4、接着,合入年糕,擱點韓式辣椒。

  5、翻炒翻炒至年糕變軟,然後,加點鹽、雞精。

  6、調味炒勻,擱入香蔥,即成。

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