烤箱容器的選擇陶瓷制品、金屬烤盤、高硼矽玻璃、耐高溫的玻璃器皿都行。
不能放普通玻璃,塑料制品,陶瓷,油漆類的,易揮發的等等都不适宜烤箱加熱。因為塑料熔點低,會被熔化,高溫下會釋放出一些塑料添加劑之類化學物質。陶瓷上的彩釉如果是劣質産品,将這樣的陶瓷放入烤箱也會造成毒性溢出,普通玻璃和鋼化玻璃玻璃容器在高溫下容易爆裂,是不能放進烤箱裡,否則會有自爆的風險。
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