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每天喝一杯西紅柿汁好麼

知識 更新时间:2024-08-21 11:57:47

  每天喝一杯西紅柿汁,對防治雀斑有較好的作用。

  1、番茄汁中除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外,還富含番茄紅素,番茄紅素是較強的抗氧化劑,可改善老年性黃斑病變。

  2、番茄汁含有多種有機酸,有機酸除了保護維他命C不被破壞外,還可軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收,幫助胃液消化脂肪和蛋白質;

  3、番茄紅素有利尿及抑制細菌生長的功效,是優良的抗氧化劑,能清除人體内的自由基;

  4、番茄汁還具有養顔美容、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積的功效。其特性為介于果實與蔬菜間,含有豐富的維他命A與C,由于有機酸的保護,可使番茄在烹調中維他命C不被破壞。

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