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黃瓜炒瘦肉怎麼做好吃又簡單

知識 更新时间:2025-01-08 13:14:40

  黃瓜洗一下,再切成塊備用;

  豬肉切成片,放蚝油、生粉、雞粉、鹽攪拌一下腌五分鐘;

  大蒜和香蔥處理好放在一個小碟子裡備用;

  鍋燒七成熱放适量花生油,大蒜放下去煸出香味,再将豬肉倒下去,大火炒至肉變白色即可;

  接着将黃瓜塊放下去大火炒一分鐘左右;

  調制少量澱粉水,在最後放鹽時放進去即可。

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