1、著名的紹興花雕酒又名女兒紅。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物。
2、女兒紅屬于發酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。
3、花雕酒酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。
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