tft每日頭條

 > 知識

 > 求個菜譜酸湯黃魚

求個菜譜酸湯黃魚

知識 更新时间:2024-12-01 19:47:26

  菜名:酸湯黃魚

  材料:黃魚、木耳、蕃茄、香菜、粉皮

  調料:鹽、胡椒粉、陳醋、山花椒、料酒、老抽、高湯

  制作方法:

  1、黃魚背上改一字花刀,加入鹽、料酒腌制10分鐘;

  2、将腌制好的黃魚拍幹生粉,入5成熱的油鍋中炸熟備用;

  3、鍋中加高湯,下入輔料、調料和魚炖3分鐘,加陳醋、木姜子油、老抽,勾流水芡即可。

  特點:酸辣适口、湯鮮味美。

  營養分析:黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用。黃魚含硒量較高,能清除人體代謝産生的自由基,延緩衰老,并對癌症有防治功效。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved