1、小龍蝦不能和維生素C食物一起食用。蝦類、蟹類等軟甲殼類海鮮中都含有一定量的五價砷類化合物,而維生素C具有強效的氧化性,一起食用能将五價砷化合物氧化成三甲砷,産物就是平常說的砒霜,具有毒性,因此,在吃小龍蝦後的兩小時内不宜過多是維生素C含量高的食物。
2、小龍蝦不宜與高蛋白食物一起食用。小龍蝦屬于高蛋白食物,含有大量的優質蛋白,若是再同時攝入大量的高蛋白食物,容易增加胃腸以及肝腎負荷,尤其是消化功能欠佳、肝腎功能不好的人更不能這麼吃,輕者腹脹、腹瀉等消化不良,嚴重甚至引起肝腎衰竭。
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