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四季豆土豆炒肉怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-12-23 18:49:36

  主料:瘦肉,四季豆,土豆,大蔥,姜末,蒜末

  步驟:

  1、四季豆洗好,切段;土豆刨皮,切小塊;

  2、鍋洗幹淨,燒幹,倒油,把四季豆倒油裡炸,炸到兩面有點焦即可,裝盤;

  3、鍋裡倒油,繼續炸土豆,土豆兩面炸焦即可,裝盤;

  4、開始炒肉,炒得差不多焦的時候放入切好的大蔥;

  5、大蔥放進來跟肉一起炒,這個時候可以放蒜末姜末一起,翻炒到大蔥開始軟的時候将土豆四季豆一起倒進過翻炒,這個時候加一點辣椒醬,豆豉,醬油倒進去翻炒,加一點鹽,即可出鍋。

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