1、準備一根香腸,一個雞蛋,一包方便面,将雞蛋打散放在碗内備用,将香腸切成片備用;
2、首先将鍋裡放入适量的水,開火,等鍋裡的水開之後,将方便面倒入鍋内,調料可根據自己的口味放入;
3、待方便面煮熟以後,将其撈出來放入碗裡面,可以選擇用涼水過一下;
4、将鍋裡面放入油,待油熱以後,将打好的雞蛋放入鍋内翻炒;
5、雞蛋翻炒熟以後,放入香腸或者其他自己喜歡吃的青菜等都可以,繼續接着翻炒;
6、倒入之前撈在碗裡的面,放入生抽、辣椒醬等調味品繼續翻炒;
7、美味的炒方便面就做好了,出鍋裝盤即可美美的享用了。
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