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猴頭菇與哪些食物能同吃

知識 更新时间:2024-07-07 00:59:29

  猴頭菇,又叫猴頭菌,性味甘平、歸脾,可與多數食物同食,并無特殊禁食食材。

  猴頭菇簡介:

  經猴蘑,猴頭,猴菇,是中國傳統的名貴菜肴,肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。

  猴頭菇作為食材,是美味菜肴。同時,猴頭菇也是藥材,用猴頭菇這一藥材制成的藥品叫猴菇片,具有養胃和中的功效。

  食用功效:

  1、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品;

  2、猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能;

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