是爛了。一般正常食用的菠蘿蜜其質地幹爽不發粘、無軟爛出水、不帶有爛味黴味發酵酒味等異樣,如果買到的菠蘿蜜已經有出水現象,是因為菠蘿蜜内部被細菌等微生物侵襲出現的腐爛現象,其中的蛋白質、糖分、纖維素等營養早已變質,食用還會造成身體不适,也是不能吃的。
拓展資料:波羅蜜是桑科波羅蜜屬植物,常綠喬木,樹高10-20米,胸徑達30-50厘米;托葉抱莖環狀,遺痕明顯。葉革質,螺旋狀排列,橢圓形或倒卵形,長7-15厘米或更長,寬3-7厘米,先端鈍或漸尖,基部楔形,成熟之葉全緣。花雌雄同株,花序生老莖或短枝上,雄花序有時着生于枝端葉腋或短枝葉腋。聚花果橢圓形至球形,或不規則形狀,幼時淺黃色,成熟時黃褐色,表面有堅硬六角形瘤狀凸體和粗毛;核果長橢圓形。花期2-3月。
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