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奶香曲奇餅幹怎麼做

知識 更新时间:2024-11-26 01:34:56

  材料:低粉100克,牛奶25克,黃油70克,糖兩茶匙,雞蛋黃一個,少量鹽。

  做法:

  1、黃油室溫軟化後打發至體積膨脹;

  2、分别依次加入糖、鹽、蛋黃、牛奶後繼續攪打;

  3、篩入低粉,用刮刀翻拌均勻成面糊;

  4、将面糊裝入裱花袋,均勻擠在刷了油的烤盤上;

  5、烤箱180度預熱,放中層,烤十三分鐘左右(時間僅供參考,以上色為佳)。

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