大家好,這裡是小慧今天說美食,女人一旦上了年紀,最在意的就是自己的身體和外貌狀态,愛美之心人皆有之,女人要是不想老得快,日常飲食多吃這六種食物,富含天然的黃體酮,黃體酮對女性朋友來說,是非常重要的,黃體酮可以讓女性朋友們身體變得更健康、更年輕、更好看,别舍不得吃,接下來小慧将這六種食材的做法,給大家整理在了下方,做法簡單,廚房小白也能輕松上手,大家有興趣的可以試着做一下哦!
一、黃豆拌芹菜
1、準備食材:芹菜、黃豆、花椒粒、八角、食鹽、香油
2、黃豆腌芹菜的做法:
(1)黃豆淘洗幹淨,放入大碗中,加入适量的清水,提前浸泡一夜,芹菜去根部,用堿面洗淨,切成小段備用。
(2)鍋中中倒入适量的清水,下入浸泡好的黃豆,再加入适量的八角和花椒,蓋上鍋蓋煮2個小時,至黃豆變軟撈出瀝幹水分。
(3)焯水:中倒入适量的清水煮沸,下入芹菜,加入适量的食鹽,焯水片刻,撈出來瀝幹水分,盛入盤中備用。
(4)然後将煮熟的芹菜和黃豆放入碗中,加入适量的食鹽和香油調味。
(5)然後用筷子輕松翻拌均勻即可,做法簡單營養美味,好吃又下飯,老少皆宜!
二、涼拌海帶
1、準備食材:海帶、小米辣、蒜瓣、剁椒、生抽、陳醋、食鹽、白砂糖、香油
2、涼拌海帶的做法:
(1)海帶洗淨放入碗中,加入适量的清水浸泡片刻,小米辣切圈,蒜瓣剝皮切末備用。
(2)鍋中倒入适量的清水煮沸,下入浸泡好的海帶,加入少許鹽,焯水片刻,撈出來過一遍涼水,瀝幹水分盛入盤中備用。
(3)調味汁:碗中加入适量的蒜末、小米辣、剁椒、生抽、陳醋、食鹽、白砂糖、淋入一勺熱油,激發出香味攪拌均勻備用。
(4)盤中放入煮熟的海帶,然後淋入調好的料汁,用筷子翻拌均勻。
(5)再撒上适量的蔥花點綴即可,酸辣開胃又下飯,巨好吃,大人小孩都喜歡吃!
三、虎皮鹌鹑蛋
1、準備食材:鹌鹑蛋、白芝麻、小蔥、蒜瓣、澱粉、陳醋、生抽、白砂糖、蚝油、鹽
2、虎皮鹌鹑蛋的做法:
(1)鹌鹑蛋洗淨外皮,小蔥切蔥花備用。
(2)鍋中倒入适量的清水煮沸,加入适量的食鹽,再下入洗淨的鹌鹑蛋,煮熟撈出來,過一遍涼水,剝殼盛入盤中備用。
(3)調味汁:碗中倒入适量的陳醋、生抽、蚝油,白砂糖、食鹽,澱粉、适量的清水,用筷子充分攪勻均勻,成料汁備用。
(4)鍋中倒入适量的油,油熱後下入鹌鹑蛋,小火慢煎至呈虎皮狀盛出來。
(5)爆香蔥花蒜末,倒入調味汁翻炒至湯汁濃稠,下入鹌鹑蛋翻拌均勻。
(6)至鹌鹑蛋裹上一層料汁,關火出鍋盛入盤中,再撒上适量白芝麻點綴即可,簡單易學,好吃又營養,大人小孩都愛吃!
四、黑米粘豆包
1、準備食材:黑米、玉米粒、紅豆、黑豆、紫米、芸豆、糯米粉、紅棗
2、黑米粘豆包的做法:
(1)将黑米、紅豆、黑豆、紫米、芸豆淘洗幹淨,放入水中,提前浸泡一夜備用。
(2)鍋中倒入适量的清水煮沸,下入黑米、黑豆、紫米、芸豆、紅豆煮熟撈出來。
(3)調餡:将煮熟的所有豆子盛入大碗中,加入玉米粒、紅棗碎、白砂糖、糯米粉,用筷子朝一個方向充分翻拌均勻。
(4)然後戴上一次性手套,取适量的餡料團成自己喜歡的形狀即可。
(5)鍋中倒入适量的清水,将團好的豆包放入蒸鍋中,隔水蒸20分鐘左右即可。
(6)至豆包軟糯熟透,關火出鍋,盛入盤中,放溫就可以開吃了,軟糯香甜,做法簡單又美味,低脂又健康,老少皆宜!
五、豬蹄黃豆湯
1、準備食材:豬蹄、黃豆、雞精、白胡椒粉、生姜、小蔥、料酒、食鹽
2、豬蹄黃豆湯的做法:
(1)豬蹄處理清洗幹淨,用堿面洗淨,黃豆淘洗幹淨,提前浸泡一夜,生姜小蔥切好。
(2)焯水:豬蹄冷水下入鍋中,加入适量的料酒、生姜、蔥段焯水片刻,撈出來用清水沖洗幹淨,瀝幹水分盛入盤中備用。
(3)然後将焯水的豬蹄放入高壓鍋中,再依次放入黃豆、姜絲、蔥花。
(4)調味:倒入适量的清水漫過食材,加入适量的食鹽、雞精、白胡椒粉調味。
(5)蓋上鍋蓋大火炖開,轉小火慢炖40分鐘左右,炖至豬蹄軟爛入味。
(6)關火出鍋盛入碗中即可,豬蹄軟爛脫骨,湯鮮味美,營養又健康,老少皆宜!
六、芹菜葉丸子
1、準備食材:芹菜葉、嫩豆腐、生姜、十三香、澱粉、食鹽、雞蛋、五香粉
2、芹菜葉丸子的做法:
(1)芹菜葉用堿面清洗幹淨,然後切成小段,放入料理機中打碎,嫩豆腐沖洗一下切成末,生姜去皮切末備用。
(2)調餡料:碗中放入芹菜碎和豆腐,再打入一枚雞蛋,然後加入适量的食鹽、姜末、十三香、五香粉、澱粉,順着一個方向,用筷子充分攪拌均勻備用。
(3)戴上一次性手套,取适量的餡料,團成肉丸子狀,将其它的依次團好。
(4)鍋中倒入适量的油,油熱後下入團好的丸子,小火慢炸至定型變色盛出。
(5)待油溫升高,下入丸子複炸一次,炸至酥脆可口,撈出控油即可,做法簡單,外酥裡嫩,一口一個巨美味,老少皆宜!
以上六道家常菜,大家如果感興趣,可以按照小慧分享的方法,給家人做一下哦,做法簡單廚房小白也可以輕松上手,老少皆宜!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!