毛鋪苦荞酒是糧食酒,也屬于營養型白酒。苦荞麥是生長在南宮山2000m左右米處的富硒地帶高寒區。苦荞麥被稱為“五谷之王”。苦荞麥性味苦,平、寒“實腸胃,益氣力,續精神利耳目,能練五髒浮穢。”又富含苦荞黃硐、纖維素、維生素及多種礦物質,毛鋪苦荞酒是精選高山苦荞麥和巴山泉水經傳統工藝精釀而成。它是一種野生原汁原味、天然、無污染的高山飲品,苦荞酒的顔色為:金黃微翠,澄清透明。酒精度:45%度,清香自然、色香純正、原汁原味、入口微苦、口味甘甜、蘊味爽洌,飲後令人不上頭、不燥熱、不傷肝、不口幹、不昏睡。
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