百香果屬于西番蓮科水果,百香果又叫雞蛋果、愛情果、西番蓮,是西番蓮科、西番蓮屬草質藤本植物,因其果肉可散發出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝等十幾種水果的濃郁香味,所以得名百香果。
百香果可以與其它成熟水果放在一起,或者采用大米、高溫、化學、保鮮袋等方法催熟。
選擇優良百香果品種,在整地并施足基肥後适時期栽植,在生長期控制好溫度,并合理澆水施肥,并進行人工授粉與病害防治。
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