蘋果具有生津潤肺,健胃提神,補心養氣、補腎益肝的功效,大米具有補中益氣,健脾養胃的功效,蘋果和米飯一起吃具有補中益氣,健脾養胃,生津潤肺,健胃提神,補心養氣、補腎益肝的作用。
蘋果什錦飯做法:
1、準備好蘋果,西紅柿,長豆角,玉米火腿腸,洗淨;
2、蘋果半個切成丁,玉米火腿腸一根切丁,長豆角和西紅柿切丁;
3、切好丁的蘋果用淡鹽巴水稍微泡一下,然後瀝幹;
4、鍋熱,放油,把蘋果倒入翻炒,将長豆角加入;
5、将西紅柿加入,放鹽巴适量,然後加入火腿腸翻炒;
6、米飯倒進來,再加鹽巴适量;
7、翻炒均勻後,加點雞精調味即可;
8、出鍋。
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