一箱沒有開封的車厘子,放入冰箱冷藏保存的時間大約為七天。将車厘子放入冰箱冷凍室,可在一年四季長時間保存,而使維生素保持得很好。而常溫情況下,隻能保存2-3天左右,需要盡快吃完,否則将會變質。
想要讓車厘子保鮮和保存時間久一些的方法:
1、如果想要保鮮,首先建議要冷藏。如果量比較大,可以找專門的冷藏室。
2、密閉保存。不與氧氣接觸就可以延長存放時間,有條件的情況下可以密閉容器充氮保存。
3、存放環境要幹淨無菌,如果有個别變質的車厘子,一定要及時挑揀出來。
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