在家裡種綠豆的方法是:在種之前先整地,綠豆屬深根作物,且子葉肥大,對整地要求較嚴,播前應深耕,還要早種之前施好肥,然後将發好芽的綠豆種進整好的地中即可。綠豆屬于豆科。别名青小豆、菉豆、植豆等,在中國已有兩千餘年的栽培史。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮,解毒之功在肉。
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