竹筍菇是一種藥食兩用真菌,竹筍菇是中國名貴山珍,形态怡麗,清香襲人,在中國貴州、雲南、四川,重慶,湖北,福建、江蘇、浙江、台灣、湖南、河南、河北都有分布,以中國西南各省出産的最為名貴,除中國以外,在日本、印度、菲律賓等十多個國家也有發現。
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