腌制十斤老鵝大約要放半包鹽就差不多了吧,也就是大約三兩半左右。腌制就是讓食鹽大量滲入食品組織内來達到保藏食品的目的,這些經過腌制加工的食品稱為腌制品。鹽腌制品有腌菜、腌肉、腌禽蛋等。
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1米等于100厘米