1、紅桔:分粗皮、細皮兩上品種。精皮汁少,味甜,産量較低;細皮汁多,略帶酸味,洞庭紅桔中的"料紅桔"品種;
2、米花糖:一種著名的傳統小吃,起源于重慶,香甜可口,具有米花清香。其中以重慶江津米花糖和四川樂山蘇稽米花糖最知名。
3、豆腐乳:腐乳又稱豆腐乳,是中國流傳數千年的漢族傳統民間美食,因其口感好、營養高,聞起來有股臭,是一道經久不衰的美味佳肴。
4、魚泉榨菜:是中國傳統特色小吃,配合米飯、面類食品食用,口感極佳。
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