食材:菜心半斤、蒜頭一個、鹽、醬油。
做法:
1、菜心半斤,洗幹淨,備用。
2、蒜頭,切碎備用。
3、水煮開以後,把菜心放進鍋裡,放上鹽,加蓋煮兩分鐘。
4、撈起菜心,淋上醬油。
5、鍋熱後,放花生油。
6、油熱後,把蒜頭放進油,翻幾遍。
7、把蒜頭油淋到菜上,便制作完成。
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