面包糠炸雞腿的配料:雞腿200克、澱粉50克、面包糠100克、生抽10克、油50克、胡椒粉15克、鹽10克。
面包糠炸雞腿的步驟:
1、雞腿洗淨,放入鹽、胡椒粉、生抽、澱粉,塗抹均勻腌制,放入面包糠中,均勻沾滿面包糠;
2、入鍋炸制:鍋中倒油,把雞腿放入鍋中,炸至酥脆,即可取出裝盤食用。
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