第一,高血壓的病人最好要保持少食多餐,每頓飯都不要吃的過飽。一般患有高血壓的人都是特别的肥胖,所以在日常的飲食當中要多吃一些低熱量的食物,以免體重的增長。
第二,低鹽 每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克,即約一小匙。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉,3毫升醬油相當于1克鹽。鹹(醬)菜、腐乳、鹹肉(蛋)、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應盡量少吃或不吃。
第三,高血壓的人要多補充一些維生素,多吃一些水果,蔬菜。水果還可補充鈣,鉀、鐵、鎂等,長期的服用會對控制血壓的增長起到良好的抑制作用。
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