這樣做出來的荞糕會更膨松、美味。
所需材料:苦荞粉 200克、雞蛋一個、糖适量、打粉2克、牛奶130克。
做法如下:
1、材料倒入盆裡,混合均勻。
2、模具内刷油。
3、将荞糕液倒入模具。
4、撒上芝麻和花生。
5、放入蒸鍋,蒸15分鐘即可。
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