主料:雪菜。
輔料:鹽。
1、一次加足鹽量,每5000克菜用鹽量一般為700克左右,下層少放上層多放。
2、煮好鹽湯備用。
3、放在陰涼通風處,并防止蒼蠅等小蟲入内。
4、腌後第二天開始,每天上下翻動一次,使其透氣,散熱,鹽分均勻。
5、腌制約10至15天後即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!